和田明日香のインスタグラム(askawada) - 9月4日 14時28分

ステイホーム期間中、子どもたちだけで晩ごはんを作ってもらった時の記録。わたしは横から指示を飛ばしてます。

9さい、7さい、5さい、それぞれ任せられることが違う上に、手が空くと「次は〜？」「わたしもそれやる〜！」「ダメ〜 貸さない〜」「ママ〜」などとうるさいので、誰にどの工程をやってもらうか、わたしの頭はフル回転。指示待ちせずに自分から動けやぁぁあ👹と鬼料理長になりかけました。

いつも真面目な長女が、煮込み中の鍋を混ぜながら「ヒーっヒッヒ」とか言って魔女の真似をしてふざけたり、長男がトマトサラダの盛り付けにめちゃくちゃこだわってたり、次女は躊躇いもなく醤油をドボンと入れてみんな凍りついたけど、結果絶妙な塩加減になったり。意外な一面が見えたし、やっぱりこうゆうとこあるよなぁと納得もした。とにかく子どもたちのことがよく見えました。

キッチンは危ない場所？刃物や炎は危ないもの？それとも何かを生み出せるもの？大人は心配したり考えたりしてしまいますが、子どもたちにとっては、なんかたのしい場所、ってだけでいいんじゃないかなと思います。おう、よく来たな、まあいろいろ試していけよ、といった気分でいつでもお迎えしたい。

口も手も出そうになるけど、待った！わたしはいまこの人の発見を邪魔しようとしてる！と言い聞かせて、飲み込みます。教わるより、自分で見つけてほしい。料理に正解はない！って、たーたん(レミさん)も言ってくれるよきっと。

ちなみにこの日作ってもらったのは、ハヤシライスとトマトサラダ。ハヤシライスは市販のデミグラスソースを使えばそこまで味がブっ飛んでしまうことがなく安心。でも敢えて少なめに使って、残りの味付けを味噌にするか醤油にするかケチャップにするかソースにするか…考えさせてみると面白いです。ものすごい味見されますが。トマトサラダは、塩胡椒とオリーブオイル、ママだったらなんか酸っぱいのも入れるけどね〜、とか言って、あとは任せてみました。そしたら白ワインビネガーを1滴ぐらい入れてて笑いました😂

時間も余裕もなかなか…同意です。後片付けが…超わかります。料理長の気が向いた時にやる、というのがいちばん大事かもしれません笑

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