DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「モッツァレラのオムレツ ⠀⠀ 調理時間:15分ほうれん草とモッツァレラチーズを使ったオムレツレシピです♪手早く仕上げて半熟状に仕上げましょう♪具材はお好きなものでお作りいただけます。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・卵　　　　　　　　　4個・モッツァレラチーズ　50g ・ほうれん草　　　　　150g ・塩こしょう　　　　　少々 ☆卵用調味料・牛乳　　　　　　　　大さじ4 ・塩　　　　　　　　　小さじ1/4 ほうれん草ソテー用・有塩バター　　　　　10g オムレツ用・有塩バター　　　　　10g ⠀⠀ ■手順 (1)ほうれん草は根元を十字に切り、食べやすい大きさに切る。葉と茎を分ける。 (2)モッツァレラチーズは小さめの一口大にちぎる。 (3)ボウルに卵、☆を入れて白身を切るように混ぜる。 (4)フライパンにバター(ほうれん草ソテー用)を入れて中火で熱し、ほうれん草の茎を入れてしんなりするまで炒め、葉を加えてさっと炒める。塩こしょうを加えて味をととのえる(ほうれん草ソテー)。 (5)直径20cmのフライパンにバター半量(オムレツ用)を入れて、中火に熱し、半量の卵液を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜ、まわりが固まりはじめたら半量のモッツァレラチーズ、ほうれん草ソテーを中央に広げてのせる。上下を折りたたみ、傾けながら鍋肌に沿わせてラップにのせて包む。形をととのえる。同様に計2個作る。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #朝ごはん #朝食 #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #チーズ #オムレツ」8月26日 19時00分