テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 8月24日 11時55分
【ツナと大葉の冷製パスタ風うどん】
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ツナの旨みを活かした、シンプルながら深みのある味わいの冷やしうどんです。
つるりとした細麺の稲庭風うどんが冷製パスタ風にもぴったり◎
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▼材料(1人分)
❁冷凍「稲庭風うどん」:1玉
❁ツナ缶(汁気を切る):1缶(70g)
❁大葉(せん切り):3枚
❁刻みのり:適量
[A]
❁にんにく(すりおろす):1/4~1/2かけ
❁白だし:大さじ2
❁しょうゆ:小さじ1/2
❁オリーブ油:小さじ2
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▼下準備
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく
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▼作り方
①水でしめた稲庭風うどんを[A]で和え、皿に盛り付ける
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②ツナ、大葉、刻みのりをのせる。
よく混ぜて召し上がれ
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2020/8/24