マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 8月18日 17時22分

『レモンヨーグルトパンケーキ』
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【材料】2人分
北海道ホットケーキ　6枚
（メープルシロップ　2袋）
（ホイップソフト　2袋）
プレーンヨーグルト　80g
生クリーム　50ml
レモン汁　10ml
レモンの皮（飾り用）　少量
ハーブ（飾り用・あれば）　少量
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【作り方】
1.北海道ホットケーキを電子レンジで600W50秒ほど温めておく。
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2.メープルシロップとホイップソフトをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、ヨーグルト、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3.別のボウルに生クリームを入れて氷水に当てながら7分立てにし、【2】と合わせる。
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4.ホットケーキを皿に重ねて盛りつけ、【3】のクリームをかけ、刻んだレモンの皮、ハーブを飾る。
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フワフワのホットケーキをさっぱりとしたレモンヨーグルトでいただきます。
甘味は付属のメープルシロップとホイップソフトを使うのでとっても簡単です！

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