DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月10日 15時01分
インスタで人気の9選!レンジでできる簡単おかず
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暑いと火を使いたくなくなりますよね。
そんな時にピッタリなレンジでできる人気おかずを集めました♪
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①<ささっと簡単!レンチン鶏バーグ>
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[もも] 200g
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/3本
・しめじ 1パック
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・有塩バター 10g
☆ソース調味料
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・水 大さじ1
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。にんじんは6等分の輪切りにする。しめじは根元を切り落とし、1/4量ずつにさく。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
(3)ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎを加える。粘りが出るまで混ぜ、半分に分けて形をととのえ、耐熱皿におく。
(4)3にソースをかけ、空いているところににんじん、しめじをおき、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(5)取り出して肉を裏返し、再び3分加熱する。(竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱し、火を通してください。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
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2020/8/10