松本翔のインスタグラム(matsumotosho444) - 7月24日 18時31分
#松本食堂カレー
✔️カラフルピーマンの和風チキンカレー
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よく行く、とさのさとを散策しながら見つけたピーマン
半分はカレー、半分はカラフル肉詰めしようと決意‼️
仕上げに鰹節とネギを散らして、和風チキンカレーに🗻
スパイスカレーで大切なのは「油」と「塩」とよく聞く👂
その油を最小限かつ、重要としてないからこそ
なーんかぱっとしないけど、自分で作るカレーとしては好き😛笑
柔らかいような、娘に甘い父親のような、人見知りのような.......
相当良い風に捉えると「馴染みがありそうなスパイスカレー」
そう!「ありそうな.....」この感覚が大事✨
スパイスカレーか苦手やまだ食べたことない人に、
「ピーマンと鶏肉の煮込み」って言って食べさせてみて、
美味しい😝ってなったら、多分それが松本食堂カレーって感じ🍛
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2020/7/24