おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 7月22日 11時03分
【 #Loversコラム #レシピあり 】
ぐっち夫婦(@ぐっち夫婦)が同じテーマでそれぞれごはんを作る人気の「夫ごはん妻ごはん」シリーズ😊今回は、いつものごはんをぐっとお店の味に近づけてくれるスパイスを使った「夫スパイスと妻スパイス」の2品を教えていただきました‼️
使うスパイスは五香粉とクミン☝🏻
参考にしながら、ぜひおうちでもトライしてみてくださいね💕
photo by @ぐっち夫婦
★「 #Loversコラム 」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん 」をつけて投稿してください🙆♀️
◆おうちごはん記事は @おうちごはん編集部 のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆
https://ouchi-gohan.jp/2775/
◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪
[staff : まい姉]
------------------
五香粉でスパイシーチキン
●材料(2人分)
・鶏もも肉(唐揚げ用)……1枚(300g)
・キュウリ……1本
・ミニトマト……3~4個
・サニーレタス……適量
・油…大さじ1/2
【A】
・しょうゆ……大さじ1
・みりん……大さじ1
・酒……大さじ1
・五香粉(ウーシャンフェン)……小さじ1/2
・塩・こしょう……各少々
●作り方
1. 鶏肉をジッパー付き保存袋に入れ、Aを加えて10分ほど漬けこむ。
2. キュウリは千切りに、ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
3. フライパンに油を引き、鶏肉を皮目から入れて中火で両面焼く。
4. 皿にキュウリ、レタスを敷き、上に鶏肉を盛り付ける。ミニトマトを添える。
------------------
クミン香る!さばと彩り野菜のグリル
●材料(2人分)
・さば(半身)……1枚(約200g)
・ズッキーニ……1/2本
・パプリカ……1/4個
・ブロッコリー...…5房
・レモン……1/8個
・クミンパウダー……小さじ1/2
・バター……15g
・酒……大さじ1
・塩・こしょう……各少々
・オリーブオイル……小さじ1
【A】
・クミンシード……小さじ1/2
・バター……15g
●作り方
1. さばは半分に切り酒、塩・こしょうをふる。
2. オリーブオイル、クミンパウダーをかけ、さばになじませる。
3. ズッキーニはピーラーで縞目に皮をむき、5mm幅に切る。パプリカは1cm幅に、ブロッコリーは一口大に切る。
4.グリルパンにオリーブオイルを塗りつけ、さば、3の野菜を入れて両面こんがりと焼く。皿に盛り、レモンを添える。
※フライパンでも可。フライパンで使える焼き魚用ホイルを使うのもおすすめです!
5. 小鍋にAを入れて熱し、さばと野菜にかける。
------------------
#おうちごはんLover
#おうちごはんラバー #ouchigohanlover
#ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #onthetable #onmytable #foodphoto #foodstyling #spice #recipe #おうち時間 #ふたりごはん #ふたりで作るおしゃべりごはん #スパイス #夫ごはん妻ごはん #五香粉 #クミン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
5,148
1
2020/7/22