暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 挽肉ジャガ　by 江端久美子さん _ 優しくジューシーな味わいの挽肉に、山椒のすっきりとした風味がぴったり。挽肉を使うことで、肉を炒める時間が少なく済む、お助けメニューです。 _ 【調理時間】20分 _ 【材料（4人分)】合挽肉 …200g ジャガイモ …3個玉ねぎ …1個水 …2カップ砂糖 …大さじ2 醤油 …大さじ2 酒 …大さじ2 山椒の実（水煮） …大さじ１サラダ油 …小さじ２ . 【調理Point】肉はしっかり炒めて肉に生の部分が残ったまま調味すると、肉の臭みが出やすい。脂が出るまでしっかり炒めておく。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #肉じゃが #和食 #ジャガイモ #山椒」7月13日 17時15分