内田朝陽のインスタグラム(asahi_uchida) - 7月5日 19時38分

朝陽飯　@asahimeshi
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とある場所の川辺をお散歩していたら、川エビを捕まえてるおじちゃんが居ました。
ちょーだいって言ったら沢山頂いたので、香草パン粉がけの唐揚げにしたら美味し過ぎました。
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ご飯は、採れたてのアスパラで炊いたアスパラご飯です。
シンプルに塩味（好みで食べる時にバター）。
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無限に食べれるし、おじちゃんの優しさに触れたし、アスパラ採り楽しかったし、そんな食事でした。
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※ 川エビは下処理が大切です。日本酒に1時間ほど漬けて、口から腸を取り出して、殺菌・殺虫そして、臭みなどを取り除いてから料理して心おきなく楽しみましょう！
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• 内田朝陽