内田朝陽のインスタグラム(asahi_uchida) - 7月7日 13時34分

お豆腐まぜご飯
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豆腐、しょうが、胡瓜、梅干し、鰹節、ねぎ、とか
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紫蘇の実のたまり漬け　と言うものをロケ先で発見。
作り立ての豆腐、採れたて胡瓜と、紫蘇の実のやつ。
まぜご飯いってきます。
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⚫︎栄養素的なお話は以下です。
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By @mikichon_chon
紫蘇はビタミン、ミネラル類が多く含まれ、栄養価がとても高いんです！特にビタミンA、C、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスで優秀、毎日食べたい野菜です。

また、ねぎ、梅干し、しょうが、紫蘇の食べ合わせはオススメで、この料理には全部入っているから素晴らしい👏それぞれに含まれる栄養素が血行を促してくれるので、風邪の予防や疲労回復に効果的です◎

豆腐と鰹節で良質なたんぱく質も摂れて、料理全体の栄養バランスが良いですね。
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