もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月29日 18時38分
難易度★☆☆ ⏳5分(漬け込み時間除く) 💰100円
レシピ付き* ピリ辛きゅうり *
◆コメント
ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!OL料理家のもあいです🙋♀️
今日はピリ辛きゅうりのレシピです🥒
ご飯のお供にも、箸休めにも、おつまみにも!
今日は一本分のレシピですが、まとめて何本も漬けて作り置きおかずにしても👌
では、いってみよう☝️
◆材料(1本分)
・きゅうり 1本分
(調味料A)
A醤油 大さじ1
A酢 大さじ1
A砂糖 小さじ2
A豆板醤 小さじ1/2
Aすりごま 適量
◆作り方
①きゅうりの両面に切り込みを入れて蛇腹にし、2cm幅に切る
②①を(調味料A)に30分以上漬け込む
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2020/6/29