テレビ朝日「10万円でできるかな」のインスタグラム(10manen_dekirukana) - 6月15日 21時39分

「鶏チャーシュー丼」

#十万円でできるかな
#10万円でできるかな
#百円レシピ
#横尾渉
#ゆめっち
#自炊番長 
★【材料】★★★★★★★★★★★★
鶏むね肉・６４ｇ

【A】砂糖・小さじ１
【A】塩・少々

【B】おろしにんにく・１cm
【B】醤油・大さじ２
【B】みりん・大さじ２
【B】酒・大さじ２
【B】砂糖・小さじ１
【B】小麦粉・小さじ１

大葉・２枚
ご飯・１５０ｇ
白ごま・小さじ１
★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
①鶏肉を観音開きにし1/4を使用する。
②保存袋にいれ、鶏肉に下味【A】をつけ余分な水分を出し、【B】を耐熱容器で混ぜ合わせる。
③鶏肉の水分をよくふきとり、フォークで穴をあける。
④大葉を巻き入れてから、②の容器に入れ混ぜ合わせる。
⑤ラップをふんわりかけ（また付属のふたをずらしてフタをする）
６００ｗのレンジで１分３０秒加熱。裏返してまた１分加熱。
⑥ご飯を盛り、大葉１枚をちぎり、切った鶏肉を乗せ、タレをかけ、白ごまをのせて完成！

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