テレビ朝日「10万円でできるかな」のインスタグラム(10manen_dekirukana) - 6月15日 21時21分
「味2段階ペンネのペペロンチーノ」
#10万円でできるかな
#百円レシピ
#横尾渉
#ゆめっち
#自炊番長
★【材料】★★★★★★★★★★★★
ペンネ(早茹で)・60g
パプリカ・1/4個
にんにくチューブ・1cm
オリーブオイル・大さじ1
さんま缶・20g
ミックスベジタブル・10g
大根・6g
塩こしょう・少々
きざみのり・少々
★★★★★★★★★★★★★★★★★
①フライパンにオリーブオイルを引き、おろしニンニクをフライパンに入れる。
②フライパンを火にかけ、ミックスベジタブル、パプリカを加えて炒める。
③茹でたペンネの煮汁をフライパンに50ml程入れて、乳化させる。
④茹でたペンネをフライパンに入れて、ソースとよく混ぜながら炒め、ソースが絡まってきたら、火を止める。
⑤大根を薄く輪切りにし、さんまの蒲焼を皿に盛り、その大根を乗せて隠し、④のパスタを皿に盛り付けたら、完成!
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2020/6/15