テレビ朝日「10万円でできるかな」のインスタグラム(10manen_dekirukana) - 6月15日 21時19分


「包丁いらず!広島風お好み焼き」


#10万円でできるかな
#百円レシピ
#横尾渉
#ゆめっち
#自炊番長


★【材料】★★★★★★★★★★★★
【A】もやし・1/2袋
【A】卵・1個
【A】片栗粉・50g
【A】薄力粉・30g
【A】塩こしょう・少々
【A】水・50ml
【A】小ねぎ・5g
やきそば・150g(1玉)
ごま油・大さじ1

【お好み焼きソース】
【B】中濃ソース・大さじ2
【B】ケチャップ・大さじ1
【B】砂糖  大さじ1 
【B】しょうゆ  大さじ1 

卵・1個
マヨネーズ・大さじ1(花もように小さじ1)
★★★★★★★★★★★★★★★★★


下準備:もやしを冷凍しておく。
①焼きそばの麺をレンジで温める(600wで1分半)※袋に穴開けない"
②フライパンにゴマ油を引き、焼きそばを揚げ焼きし固める。
③【A】を混ぜ合わせ生地をつくり、中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、両面焼く。
④生地焼いている間に【B】を混ぜ合わせレンジで(600w20秒)温め、自家製お好みやきをソース作る。
⑤マヨネーズ、目玉焼きをのせ完成!


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2020/6/15

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