五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 6月12日 17時55分

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シャキシャキつるん食感がたまらん 【長芋ソーメン】

チーズおろし器なら一瞬で完了

とろとろ長芋に卵黄が絡んで絶品です。

長芋100g皮をむき、キッチンペーパーで上部を持ちチーズおろし器でスライスする。ボウルに入れて3倍濃縮めんつゆ大さじ1/2、ポン酢大さじ3混ぜ、卵黄のせて完成！
Chinese Yum Veggie Noodles
Peel 100g Chinese yum, hold with paper towels, and slice with a cheese grater. Put the noodles in a bowl and combine with 1/2 tbs noodle soup and 3 tbs ponzu. Put on a plate and put an egg yolk in top. Enjoy!

For more recipes, go to my profile @五十嵐豪 and click the link shikanairyori.com

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