猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 6月5日 00時05分
かき揚げっちゅうやつは、どんなに少なく作ろうと頑張っても多くなる、揚げ物界の煮込み料理みたいなものです。
結果、ニラと生姜とごぼうの納豆かき揚げは、軽く2人前できました。明日、かき揚げ丼にすればいいんだけどね。
比叡生湯葉のかけ蕎麦、松前漬けに小松菜の柚子皮入りごまだれ。日本酒は冷やでちょっぴりね。
しかしまぁ、なんでしょう。
通常仕事に締め切り原稿がプラスワン来ただけで、こんなにバテている自分。4〜5年前は、この5倍は働けてたよ。
年齢と病もあるだろうけど、ちょっと驚く。長いことひとりで仕事をしている私は、どのくらいの仕事量が平均なのかがそもそもわからない。たぶん、フリーランスの人たちは、みんなわかってない気がする。わかったところで、増やしたり減らしたりもしないだろう。
ただ、疲れたっていう身体の呼び声は、歳と共に聞いてやらにゃいかん。そして、ライフシフトは必要…と、お蕎麦を茹でながら、思った夜でした。
#猫沢飯 #東京下町時間
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2020/6/5