utoshのインスタグラム(utosh) - 6月3日 21時59分
僕もよく使っている冷凍うどんを使って、冷や汁ぶっかけうどん。
今回は、テーブルマーク(@テーブルマーク)の冷凍「稲庭風うどん」を使って、リュウジさんのレシピで作ってみました。
これからの暑い季節にピッタリなこのうどん。
さばの水煮缶と、みそ、すりごまがあればすぐ作れます。薬味があれば沢山入れると美味しいですね。
冷凍うどんはしっかりとコシがあるところが気に入っています。稲庭風うどんはさぬきうどんより細いですが、冷凍だとしっかりコシがあります。#在宅楽飯
にもおすすめですよね。
ぜひ作ってみてください。
レシピはこちら
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【材料】(1人分)
冷凍「稲庭風うどん」1玉
冷水200cc
大葉(せん切り)3枚
みょうが(せん切り)1個
A
さばの水煮缶(汁ごと)1/2缶
みそ大さじ1
すりごま大さじ1
しょうが(すりおろし)5g
白だし20cc
【作り方】
(1)冷凍「稲庭風うどん」はレンジ(600W)で約3分20秒加熱する。
(2)氷水でしめて水気を切る。
(3)器にAを入れて混ぜ、冷水を加える。
(4)うどんを加える。
(5)大葉とみょうがを添えて召し上がれ。
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ぜひ作ってみてください。
こちらのレシピを真似してInstagramかTwitterに投稿するだけでAmazonギフト券が当たるキャンペーンを実施しています。
詳細はこちらをご覧ください↓↓
https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html
今回はテーブルマーク(@テーブルマーク)の企画として投稿しています。
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2020/6/3