軍地彩弓のインスタグラム(sayumi7) - 5月30日 13時45分

#今日のごはん
お天気気持ちいいですね。
さっぱり麺が食べたくて。
昨日いただいた、甘ーい🍅で
トマトだしのせ冷やし稲庭うどん

トマトだしの作り方
トマト、きゅうりを細かな賽の目に切る。ミョウガ、青紫蘇をみじん切りに
ボウルに混ぜ入れて、お好みの濃縮だし醤油に入れ、5分くらい置いておく。好みの濃度に水を加えて調節して、冷やしたうどんに乗せる。

最後にお好みのオイル、胡麻油、アマニ油、オリーブオイルをかけても美味しいです。

トマトだしは、作り置きして冷奴に乗せても美味しいよ^_^

#軍地めし
#10分ごはん
#初夏ですね
#冷やしうどん
#小鹿田焼

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