軍地彩弓のインスタグラム(sayumi7) - 4月17日 22時07分
先程のWWDライブを見て頂いた皆様へ。ありがとうございました!
本日の #軍地めし です^_^。
ライブ終わりから20分で完成。
チーズタッカルビとピーマンのシラス炒め。
#レシピ 〈チーズタッカルビ〉
鳥もも肉は薄切りに
ニンニク、玉ねぎは薄切り、キャベツはザクザクと切っておく。
合わせタレ コチュジャン、砂糖大さじ2、豆板醤、お酢少々、料理酒大さじ2, 蜂蜜大さじ1 を混ぜておく。
フライパンに胡麻油を回し、ニンニクを炒め、鶏肉を炒める
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ、キムチ適量を入れて炒める
全体がなじんだら、あわせ調味料を入れて蓋をして、5分ほど蒸し煮に。
仕上げにはとけるチーズをたっぷりかけて、また蓋をして、チーズがとけたら出来上がり🧀😉 〈ピーマンのシラス炒め〉
ピーマンは細切りに
鍋に胡麻油を回し入れ、ピーマンを炒める。
ピーマンがしんなりしたら、シラスを投入。
みりんふたまわし、白だしひとまわし入れて炒め煮にする。
仕上げに入りごまを入れて出来上がり。
#おうちごはん #おうち時間 #免疫力アップ #軍地めし
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2020/4/17