三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 5月18日 10時42分

さつまいも蒸しパン！

また蒸しパンブームが来てしまったかも笑 一人暮らしの時にも蒸しパン良く作ってました☺︎

前回のチョコ蒸しパンの時は、カップケーキの型があったんですが、今日は何も無くて💦
小さい耐熱皿にアルミホイルを敷いて作りました！(写真2枚目)…なので形があんまり綺麗じゃないですが、さつまいもが甘くて美味しかった。今日は米粉を少し入れてみたので生地がモチモチになりました👀

作り方載せておきます。
-------
さつまいも蒸しパン

1.さつまいもをサイコロ状に切る(皮をほんの少し残すと色が綺麗ですが、もちろん全部剥いても！お好みで！) 

2.耐熱容器に切ったさつまいもとほんの少しのお水と砂糖を入れて、ラップをかけてレンジでチン。

3.別のボウルにホットケーキミックス(もしくはその代わりになる小麦粉ベーキングパウダー砂糖バニラエッセンスなど)、卵、牛乳または豆乳を入れてトロッとするまで混ぜ合わせる。

4.ベーキングカップやアルミを敷いた耐熱皿に生地を流して、フライパンや蒸し器で蒸して、完成✨✨
(中まで火が通っているか、串などで刺して確認してみてください。串に生地がついていたらまだあと少し！)

#cooking
#breakfast
#蒸しパン
#レシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する