猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 5月12日 01時05分

ショートブレッド試作2回目。

配合を少し変えて、寝かせ時間を2回分けて設けてみた。

よくあるスティック状じゃなくて、丸型のトラディショナルな形にこだわりたい。

失敗は怖くない。前回、失敗ブレッドがあとから大活躍したので、むしろそれならそれで嬉しい…っていうのもヘンだけど。 成功するにはどんどん失敗するしかないんだけど、失敗ごとにちゃんと価値あるデータが残されるから、失敗はステキだ。それに失敗上手にもなれる。

そして、失敗が怖くないって強いこと。お菓子だけじゃなく、なんでもね。

#猫沢飯　#失敗にも失敗下手と失敗上手が存在する

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