Atsushiのインスタグラム(atsushi_416) - 5月11日 21時50分

最近家トレを2日に一度のペースで🏋️‍♂️
ランチにタンパク質と食物繊維が豊富なパワーサラダ🥗
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鶏挽肉をごま油で炒めて、味付けは
ナンプラー、オイスターソースを1:1で。
ボウルにナンプラー、黒酢、酒、すりごま、チアシードを
混ぜて、そこに今日は豆苗、三つ葉、パプリカ、アスパラ、
パンプキンシード、炒めた鶏挽肉加えて和えました。
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パンプキンシードを入れると栄養価ぐんと高まるだけでなく
歯応えと食感が増して、とってもサラダ美味しくなります。
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チアシードも水に戻さずそのまま入れちゃえばOK。
サラダの水分で充分に戻るので。
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スーパーフードと乾物をストックしておくと
簡単な料理でも、栄養価を高めることができます⤴️
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Today’s power salad 🥗
Fry minced chicken with sesame oil then season with fish source and oyster sauce.
In a bowl, mix minced chicken and any vegetables with black vinegar and fish source, also chia shreds, pumpkin seeds.
High protein and plenty of dietary fiber.
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