かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 5月10日 11時00分
何にでも合う、万能調味料👩🍳🎉
「悪魔の大葉ジェノベーゼ」
・大葉 20g・にんにく 1片・くるみ 25g・粉チーズ 10g・塩 小さじ1・オリーブオイル 100g
◎大葉を水でサッと洗い流し、キッチンペーパーなどで水気をふきとる→茎の先端を切り落とし、残りの材料とフードプロセッサーにかける。
バジルの代わりに「大葉」で作った和風のジェノベーゼです🇯🇵
パスタにも!お米にも!肉・魚・野菜・ピザ生地・パン🍝🍚🥩🐟🥦🍕🥪
もはや、何にでも合うような悪魔的調味料です。
今日は母の日ですが、パスタと混ぜるだけでも美味しいので、今からでもササッと作れて喜んでもらえるとおもいますよ~🌷
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2020/5/10