ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「#stayhomeabc 彩りのよい野菜や海鮮に、榨菜をプラスでさらに美味しく♪ 【海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば】 . 彩りのよい野菜や海鮮に、桃屋の味付榨菜を加えて炒め合わせ、とろみをつけて揚げ麺にのせていただく、あんかけ焼きそばです。桃屋の味付榨菜の旨味を引き出し、具材だけでなく、調味料としても使用します。 . . ▼ 材料 (5個分) シーフードミックス（冷凍） 100g 豚バラ薄切り肉（幅3cm） 100g 酒小さじ2 塩少々サラダ油小さじ2 桃屋のきざみしょうが小さじ1 桃屋の味付榨菜 1瓶白菜（そぎ切り） 200g 人参（短冊切り） 30g 椎茸（薄切り） 2枚分 . a: 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 オイスターソース小さじ2 水 400cc 片栗粉小さじ4 白こしょう少々 . 絹さや（筋を除き斜め半分） 4枚分中華麺（揚げ麺・太） 100g . . ▼下準備・解凍したシーフードミックス・豚肉は酒・塩で下味をつけておく（約10分）。 . . ▼ 作り方 1.フライパンにサラダ油・きざみしょうが・ザーサイを入れ、香りが出るまで加熱する（弱火）。 2.シーフードミックス・豚肉を加え、炒める（中火）。 3.野菜を加え炒め合わせ、《a》を加え混ぜながら加熱する。仕上げに絹さやを加え加熱する。 4.器に揚げ麺を盛り付け、【3】をかける。 . . ▼POINT ・油で両面に焼きめをつけた中華蒸し麺にのせてもおいしくいただけます。 . . #stayhomeabc をつけて投稿してくださっている方の中から、素敵な投稿をストーリーにシェアさせて頂きます！参加してくださっている皆様の投稿も是非チェックしてみてください👆 . . #stayhomeabc #abcrecommend #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld . #桃屋の味付榨菜 #桃屋 . #味の決め手は#桃屋#味付ザーサイ#ザーサイレシピ#おうちごはん#おうちカフェ#簡単レシピ#お手軽レシピ#お昼ごはん#おひるごはん#晩ごはん#夜ごはん#おかず#お手軽料理#簡単料理#焼きそば#あんかけ焼きそば#cooking#food#foodie . #海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば」5月5日 16時08分