猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 4月27日 18時42分

シャーロックを観ていると、当然ミルクティーが飲みたくなり、劇中のシャーロックがハドソンさんに『ビスケットは⁈ 』と言えば、イギリスのお菓子が食べたくなる。

それで、ショートブレッドを焼いてみた。私のイギリス菓子バイブルを参考に。

そして、出来上がったのがこちらです。🤣大失敗。ただの巨大な一枚クッキーじゃん。

おかしい…本には書いてないが、もうひと工程あるはず。生地をもっと圧迫して、冷蔵庫で休ませるとか。

バイブルを疑いたくはなかったけど、ネットで他のレシピを確認したら、やはり(*✧×✧*) 砂糖、薄力粉、米粉（この本では👀）バターっていうシンプルな材料だけに、研究しがいのあるお菓子。

近々、またリベンジしてみたいと思います。

#猫沢飯　#英語の料理本を翻訳しながらお料理すると勉強も兼ねて一石二鳥ナンデスネー　#失敗しても初めて作るものは楽しい😆

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