DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月25日 00時00分
やっぱり大好き♪オムライスレシピ5選
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大人気料理オムライスも、ほんの少しの一工夫でレパートリーが広がります♪
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①<中からカレー!?ふわとろオムカレーチーズライス>
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・とろけるスライスチーズ 4枚
・レトルトカレー 180g
・有塩バター 20g
☆卵液
・卵 6個
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
(2)耐熱容器にレトルトカレーを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、温める。
(3)器にあたたかいごはんを盛る。
(4)フライパンに半量のバター(10g)を入れて中火で熱し、溶けたら半量の卵液を入れてゆるめの半熟になるまで混ぜながら加熱する。(フライパンがしっかりと温まった状態で入れないと、くっつきやすくなります。)
(5)ラップに取り出し、半量のとろけるスライスチーズ(2枚)、レトルトカレー(90g)をのせてラップで丸めこみ、1分程おいて予熱で卵を接着し、3にのせる。
(6)同様に4、5を繰り返し、計2人分作る。縦に切込みを入れて開く。(卵にだんだんと火が入っていくので、なるべく早く縦に切り目を入れ、あたたかいごはんを覆うようにして左右に広げましょう。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<見た目がかわいい♪レンジでスティックオムライス>
③<中からとろ〜り♪Wエッグのふわふわオムライス>
④<ひっくり返すだけ!ぴったりオムライス弁当>
⑤<洋風おにぎらず♪折りたたみオムライス>
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2020/4/25