DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「いつものつくねを韓国風甘辛味にアレンジ！肉だねはポリ袋でこねるから手が汚れず、洗い物も楽チンです♪仕上げに卵黄をのせて絡めて食べればおいしさ悶絶級！おつまみはもちろんごはんとの相性も抜群です！調理時間:約20分 ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・鶏ひき肉　250g ・ねぎ　15cm(45g) ・サラダ油　大さじ1/2 ☆たれ・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1/2 ・ケチャップ　大さじ1と1/2 ・コチュジャン　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ★肉だね調味料・酒　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ・卵白　1個分・片栗粉　大さじ1 仕上げ用・卵黄　1個分・白いりごま　適量 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)ポリ袋にひき肉、1のねぎ、★を加えてねばりが出るまでよくもむ。先端を切り落とす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて3を一口大の大きさにしぼり出し、スプーンなどで形をととのえる。表面に焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返す。火が通るまで弱めの中火で焼き、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。 (5)器に盛り、卵黄をのせ、白いりごまをふる。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りご飯 #おいしいごはん #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えてくれてありがとう #つくね #韓国風 #つまみ #おつまみ #家飲み」4月24日 12時00分