HyLifeporkTABLE代官山さんのインスタグラム写真 - (HyLifeporkTABLE代官山Instagram)「@ouchigohan_ojisan さんがハイライフポークを使用して、「厚切りポークステーキ」を作ってくださいました！塩を多めにすり込んで豚を「３・３・６分の法則」で焼き、ちょっと甘めのオレンジソースをかけました！オレンジの香りソースの甘み、豚の旨味と塩味がマッチし、とても美味しいです🐷 #おうち時間を使って挑戦してみませんか？「３・３・６分の法則」の動画は当アカウントのハイライトで見れますので、ぜひチェックしてみてね！．【レシピ】 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、常温に戻す（約10分くらい）。 2.中弱火でお肉の脂身から焼く。軽く焦げ目がついたらOK。（決して中火〜強火では焼かない） 3.フライパンの蓋をして片面3分、裏面3分焼き、火を止めてそのまま6分置いておく。* （*「３・３・６分の法則」蓋をすることで、旨味が逃げずふっくらジューシーに焼きあがります）．オレンジソース 🍊材料 •オレンジジャム大さじ2 •白ワイン100ml •砂糖小さじ2 •塩少々． 🍳調理 •豚を焼いた後、肉汁が残ったフライパンを強火に •白ワインを入れ、ジャム•砂糖•塩を入れ中火で煮詰める •トロッとしてきたら完成．ただいま、「バルミューダザ・ゴハン」が5名様に当たる「春の厚切りポークキャンペーン」を開催中！詳しくは4/1の投稿をチェック✨ ----------------------------------------- 日本の皆さま向けに、安心安全でおいしい豚肉をお届けしている、ハイライフポーク公式アカウントです。ハイライフポークを使ったさまざまなレシピや皆さまの豚肉料理を紹介しております。ぜひ皆様も #ぶたごはんを付けて投稿してくださいね♪ ----------------------------------------- #hylifepork #hylifeporktable #ハイライフポーク #ハイライフポークテーブル #豚肉料理 #豚肉レシピ #豚肉 #ポーク #レシピ #お肉料理 #家庭料理 #おうちごはん #豊かな食卓 #今日のおいしい食卓 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #ごはん日記 #手作りごはん #クッキングラム #飯スタグラム #私のおいしい写真 #おいしい時間 #美味しいご飯 #美味しいもの大好き #カナダ #カナダ旅行 #カナダ産 #ポークステーキ」4月24日 17時00分