DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「簡単！技あり！レンジレシピ3選 ⠀⠀ レンジで作ったとは思えない簡単レシピをご紹介します♪ 余った時間で洗い物やもう1品作れるのが嬉しいポイントです！ ⠀⠀ ①＜レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　10枚・キャベツ　1/4個(300g) ・ねぎ　10cm ・塩こしょう　少々・酒　大さじ1 ☆ねぎ塩だれ調味料・塩　小さじ1/3 ・レモン汁　大さじ1 ・ごま油　大さじ1 ・白いりごま　小さじ1 ■手順 (1)キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。 (2)豚肉を広げて、塩こしょうをふり、キャベツを等分にしてのせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。 (3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。 (4)器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。 ⠀⠀ ②＜簡単アレンジ♪レンジでチンジャオロース＞ ■材料 (2人分) ・牛バラ肉[焼肉用] 150g ・たけのこ[水煮・細切り] 1袋(150g) ・ピーマン　3個(90g) ☆下味調味料・酒　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ★調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・オイスターソース　大さじ1と1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ■手順 (1)ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。たけのこはしっかりと水洗いし、水気を切る。(たけのこ水煮は独特の酸味があるため、袋の表示通り下処理をしてから使用しましょう。) (2)牛肉は細切りにする。ボウルに牛肉、☆を入れてもみこむ。 (3)耐熱容器に★を入れて混ぜ、たけのこを加えて混ぜる。2の牛肉を広げてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分ほど全体に火が通るまで加熱する。ピーマンを加えて混ぜ、ラップをして3分ほどピーマンがしんなりとするまでおく。 ⠀⠀ ③＜レンジで作る♪豚バラブロックのデミグラス煮込み＞ ■材料 (2人分) ・豚バラブロック肉　250g ・玉ねぎ　1個・しめじ　1パック ☆デミグラスソース・デミグラスソース缶　　1缶(290g) ・ケチャップ　大さじ1 ・ウスターソース　大さじ1 ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々仕上げ・パセリ(刻み) 少々 ■手順 (1)豚肉は6等分に切る。 (2)耐熱容器に豚肉、水(分量外:浸る程度)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。水で洗ってアクを洗い流し、水気を切る。(豚バラ肉は下茹ですることで余分な脂を落とすことができます。) (3)玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 (4)2に玉ねぎ、しめじを加えて、水(分量外：大さじ3)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。 (5)☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで5分加熱して、ラップをしたまま2分おく。 (6)器に盛り、パセリをちらす。 ⠀⠀ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #簡単ランチ #簡単美味しい #一人暮らしごはん #レンジレシピ #ネギ塩 #ねぎ塩 #きゃべつ #キャベツ #青椒肉絲」3月28日 0時00分