Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 4月22日 11時00分

韓国風ブルダック〜辛うま🔥〜
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レシピはこちらをご覧ください♪
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韓国風ブルダック
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2人分
材料：
鶏手羽先 8本
塩 少々
コショウ 少々
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■タレ
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
赤唐辛子（輪切り） 1本分
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ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
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作り方：
1.手羽先は両面に塩、コショウを振って下味を付ける。
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2.小さめのボウルにタレの材料を混ぜ合わせる。
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3.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、(1)の手羽先を皮目を下にして並べ、焼き色が付くまで焼く。裏返してさらに2-3分焼く。
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4.(2)を(3)に回し入れてサッと煮からめる。
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5.器に盛り、仕上げにいりごまを振ったら、完成！
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