Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・【レシピ】ーーーーーーーーーーーーーーー ♡ごはんがすすむ♡新じゃがのそぼろ煮♡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは春のごちそう新じゃがおかず♩ お手軽なひき肉と煮込んであんかけ風に仕上げました♡ 甘辛味でとってもごはんに合いますよ♫ 皮が薄い新じゃがは皮ごと調理するのがおすすめです♡ お鍋ひとつで簡単にできるのでよかったらお試し下さいね(*^^*) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【2〜3人分】新じゃが...小7個(400g) 鶏ひき肉...150g サラダ油...小1 ●水...300ml ●みりん・醤油...各大2 ●砂糖...大1 ☆片栗粉...小2 ☆水...大1 (なくても)スナップエンドウ...適量 1.じゃがいもは皮ごと綺麗に洗う(大きいものは4cm大に切る)。☆を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく。 2.サラダ油を中火で熱した鍋でひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったらじゃがいもも加えて更に2分炒める。 3.●を加えて混ぜ、煮立ったらアクを除く。落とし蓋をして弱めの中火で15〜20分煮る。 4.じゃがいもが柔らかくなったら火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、(あれば)塩茹でしたスナップエンドウをトッピングする。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー《ポイント》 ♦︎大きい新じゃがは4cm大に切って下さい♩切った場合は少し煮崩れやすくなるので、火加減を調節して下さいね☆ ♦︎落し蓋はアルミホイルでOK！ ♦︎煮汁の残り具合によって片栗粉の量は調節して下さい☆しっかりとろみをつけると食べやすいです♩ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🎀発売中🎀 【#ホットケーキミックスのお菓子】一冊まるっとホケミスイーツ♩ 普段のおやつから特別な日にも使えるレシピをこの一冊に詰め込みました(*^^*) ホットケーキミックスを使えば簡単に本格的なお菓子が作れますよ♡ 🔹ハイライト、ストーリーにリンクを貼っています🔹 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 📕\ \ 新刊発売中 / /📕 簡単・時短！毎日のごはんがラクになる ✨🦋 【 #Mizukiの今どき和食】🦋✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿なるべく少ない材料で手間も時間も省きながら簡単にできるおいしい和食レシピ♩ 簡単に失敗なくマスターできる一冊でもっと気軽に、カジュアルに和食を楽しんで下さいね(*^^*) ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー素材別にレシピをご紹介しています♩ 和食の定番から新定番までどれも押さえておきたいメニューばかり。肉じゃがはフライパンで！焼き豚はレンジで！ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩ ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー年中手に入るお手頃野菜と乾物や大豆、こんにゃくなどを使った副菜レシピをたっぷり掲載！！普段SNSではメインおかずばかりなので本では副菜にも力を入れています(*^^*) ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーーささっと作れる丼と麺、みんなで食べたいいなり寿司や手巻きごはんもご紹介！複数の炊き込みごはんと味噌汁&和風スープも盛りだくさん！各レシピのポイントは【写真付きで丁寧に解説】副菜レシピもたっぷりなので【メインページに副菜メモもつけました】＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜という献立の提案です(*^^*) 【その他コラムも充実】全127品中ほぼ全て【本だけのレシピです！】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⭐️ストーリー、ハイライト、プロフ画面に本のURLを貼らせていただいております♩ →(@mizuki_31cafe ) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #新じゃが#じゃがいも#ひき肉#あんかけ#うちで過ごそう#おうち時間#Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#マカロニメイト#foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer#新じゃがのそぼろ煮m」4月10日 7時02分