Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 4月6日 07時17分
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【レシピ】ーーーーーーーーーー
♡豚肉と残り野菜のプルコギ♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
豚肉と残り野菜で作るプルコギ♩
本来は牛肉を使用しますが
豚肉でも十分おいしくできますよ♡
ごはんがすすむ甘辛味で
子供も大人も楽しめます♫
しかも、作り方は超簡単(*´艸`)
味付けは下味のみ!
漬け込み時間はたったの5分!
ささっと炒めてもう完成♡♡
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【2人分】
豚こま切れ肉...180g
玉ねぎ...1/4個
人参...1/4本
ニラ...1/3束
●砂糖・醤油・酒・ごま油...各大1
●オイスターソース...大1/2
●にんにくチューブ...2cm
(あれば)白ごま...適量
1.玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラは4cm長さに切る。
2.ポリ袋に豚肉、玉ねぎ、人参、●を入れて揉み込み、5分置く。
3.(油なしの)フライパンを中火で熱し、2をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったらニラも加えてさっと炒める。器に盛り、ごまを振る。
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《ポイント》
♦︎豚バラで作っても♩野菜もアレンジ可能です♩
♦︎甘めの味付けです♩
おうちで過ごす時間が長くなった今
少しでもお役に立てますようにm(_ _)m
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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)
ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで!
焼き豚はレンジで!
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩
ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載!!
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)
ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介!
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん!
各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
*このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです!】
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⭐️ストーリー、ハイライト、プロフ画面に
本のURLを貼らせていただいております♩
→(@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )
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2020/4/6