サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 3月25日 21時00分
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力尽きた日は炊飯器に頼る!栄養バッチリ!簡単人参の炊き込みご飯
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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毎回の食事の準備が大変…栄養があるものを食べさせたいけど作りこむ時間がない…😭
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そんなときにぴったりな炊き込みご飯のレシピを
サンキュ!STYLEライターの菅智香さんが教えてくれました♪
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ぜひ試してみてください!
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≪簡単人参の炊き込みご飯の作り方≫
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お米と一緒に
人参も炊き込めば、
人参のビタミンやカロテンをお米と一緒に食べることができます♪
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たまには炊飯器に任せて、身体に良い手抜きご飯にしちゃいましょ♪
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[作り方]
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作り方はとっても簡単!全部炊飯器に入れてスイッチ押して、あとは炊き上がりを待つだけ♪
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(1)お米を研ぎ、炊飯器の2合のメモリまで水を入れ、その水を大さじ3捨てる。
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(2)めんつゆを加え、お米と混ぜる。
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(3)生姜、人参、油揚げを千切りにし、②と合わせる。
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(4)普通炊きをして、小ネギをちらして完成です。
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[材料]2合分
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〇米 2合
〇人参 1/2本
〇油揚げ 1枚
〇生姜 5g
〇めんつゆ 大さじ3
〇小ネギ 適量
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調味料はめんつゆのみです!あと、隠れた味のポイントが油揚げ!この2つで味はばっちり決まりますよ♪
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<教えてくれた人>
サンキュ!STYLEライター菅智香(かんともか)さん @japanese_kitchen
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
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2020/3/25