猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月14日 23時32分

寒い今夜は、クリームシチューっきゃなかった。

ローズマリーとナツメグを入れたチキンミートボール、皮ごと新じゃが、かぶ、にんじん玉ねぎ茸のシチュー。

とびきり美味しいそのわけは、昨日鎌倉 マンナで頂いてきた、猪🐗の脂と皮を一緒にコトコト煮ているから。うーん♡滋味豊か。

ストック自家製ベシャメルソースを溶いて、仕上げに生クリームをふた回し。ハイカロリーですって？雪が降ったら、カロリーゼロです。

#猫沢飯　#新じゃがは皮が美味いね😍

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