saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 3月9日 22時02分

【ルビーチョコで可愛くアレンジ♪】 
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ38◆ 
【ケーキポップ】 
第4のチョコレートと言われている「ルビーチョコ」をケーキポップにアレンジ♪ 
キャンディーのような可愛らしい見た目だから、ラッピングをしてプチギフトにもGOOD 
とっても作りやすい上に見栄えも良いのでお菓子作り初心者さん🔰におすすめです。 
◎185g　コンフィチュール　ルビーチョコクランベリーストロベリー
優しい甘さと爽やかな酸味のあるルビーチョコに相性の良いベリーをプラス。
すっきりとした甘さです。 
★調理時間：90分
---------材料（12個分）-------------
Aスポンジケーキ 170g
Aクリームチーズ 50g
Aコンフィチュールルビーチョコ　適量 
ホワイトチョコレート 100g
Bフリーズドライラズベリー適量 
Bアラザン 適量
Bチョコスプレー 適量
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1.クリームチーズは常温に出しておく。
2.スポンジケーキをフードプロセッサーに入れやすい大きさに切る。
3.フードプロセッサーにAを加え、生地がまとまるまで混ぜる。
4.3の生地を12等分し、ラップに包んで丸め、棒を刺し、冷蔵庫で30分程冷やす。
5.ホワイトチョコレートは湯煎にかけて溶かす。
6.4に5をくぐらせ、チョコレートが乾かないうちにBでトッピングする。
7.発泡スチロールなどに刺し、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めたら完成！  
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