おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム #レシピあり】 ポカポカと暖かい陽気を感じはじめる春🌸この時期は、花粉症をはじめ、なにかとからだの不調を感じやすい季節でもあります💦  そんなときに重要になるのが、肝の働きを正常にすること☝🏻今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の連載コラム『#からだケアレシピ』では、春の不調への効果が期待できる肝ケアレシピを教えていただきました‼️  簡単3ステップで作れるとてもお手軽なレシピで、春菊をもりもり食べることができちゃうんだそう😋ぜひみなさんもお試しくださいね🥗  ★「 #Loversコラム 」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん 」をつけて投稿してください🙆‍♀️  photo by @miyukichizuka  --------------------------- ◆おうちごはん記事は@ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2601/  ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪  [staff : かねこま] --------------------------- 🥬春菊とアーモンドのアンチョビガーリックサラダ🥗  ●材料(2人分) ・春菊(葉のみ)……30g  【A】 ・アンチョビ……大1枚 ・ニンニク(みじん切り)……小さじ1/2 ・粗挽き黒コショウ……少々(多め) ・しょうゆ……小さじ1/4 ・エクストラバージンオリーブオイル……大さじ2  ・アーモンド……20g ・パルミジャーノ(粉チーズでもOK)……大さじ1  ●作り方 1. アンチョビとアーモンドを軽く刻む。Aを小鍋に入れて火にかけ、ニンニクが色づいてきたら軽く刻んだアーモンドを加えてさっと混ぜ、火から下す。  2. 1の粗熱が取れたら水分を切った春菊とともにボウルに入れて和える。 ※春菊は必ず冷水でパリッとさせてから使ってください。和えてから時間が経つとべしゃっとしてしまうので、食べる直前に和えてくださいね。  3. 器に盛り、おろしたパルミジャーノをかける。 --------------------------- #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし #foodpic #onthetable #onmytable #foodporn #foodphoto #foodstyling #からだケアレシピ #薬膳 #ヘルシー #健康 #サラダ #春菊 #春の不調ケア #花粉症 #肝ケア」3月4日 11時42分 - ouchigohan.jp

おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 3月4日 11時42分


#Loversコラム #レシピあり】
ポカポカと暖かい陽気を感じはじめる春🌸この時期は、花粉症をはじめ、なにかとからだの不調を感じやすい季節でもあります💦

そんなときに重要になるのが、肝の働きを正常にすること☝🏻今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の連載コラム『#からだケアレシピ』では、春の不調への効果が期待できる肝ケアレシピを教えていただきました‼️

簡単3ステップで作れるとてもお手軽なレシピで、春菊をもりもり食べることができちゃうんだそう😋ぜひみなさんもお試しくださいね🥗

★「 #Loversコラム 」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん 」をつけて投稿してください🙆‍♀️

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🥬春菊とアーモンドのアンチョビガーリックサラダ🥗

●材料(2人分)
・春菊(葉のみ)……30g

【A】
・アンチョビ……大1枚
・ニンニク(みじん切り)……小さじ1/2
・粗挽き黒コショウ……少々(多め)
・しょうゆ……小さじ1/4
・エクストラバージンオリーブオイル……大さじ2

・アーモンド……20g
・パルミジャーノ(粉チーズでもOK)……大さじ1

●作り方
1. アンチョビとアーモンドを軽く刻む。Aを小鍋に入れて火にかけ、ニンニクが色づいてきたら軽く刻んだアーモンドを加えてさっと混ぜ、火から下す。

2. 1の粗熱が取れたら水分を切った春菊とともにボウルに入れて和える。
※春菊は必ず冷水でパリッとさせてから使ってください。和えてから時間が経つとべしゃっとしてしまうので、食べる直前に和えてくださいね。

3. 器に盛り、おろしたパルミジャーノをかける。
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2020/3/4

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