Akihiro Yoshidaさんのインスタグラム写真 - (Akihiro YoshidaInstagram)「#スパイスカレースパイスのみでコトコトカレー大人な感じのカレーを作ろう。鉄腕ダッシュでTOKIOがカレー作ってるのをみて触発されてカレー作り調合スパイスはいつもの通りなので細かなアレンジはしてませんが、美味しくでけました🍛 ・ ■レシピ2人分豚肉　200g 玉ねぎ１個トマト１個ニンニク２かけしょうが１かけ水　500cc 基本のカレー香辛料の配合量2人分香りクミン　こさじ2 コリアンダー　大さじ1 シナモン　こさじ1/4 ナツメグ　小さじ1/2 色ターメリック　小さじ2 辛味ブラックペッパー　小さじ1/4 チリペッパー　小さじ1/4 step1.サラダ油でみじん切りした玉ねぎを飴色になるまで炒め、すりおろした生姜ニンニクを入れて水分を飛ばす。次に、トマトをいれてペースト状になるまで炒めて、スパイスと塩入れて炒め合わせる step2.塩胡椒した豚肉(鶏肉でも可)をフライパンで炒めてから、ペーストと水をいれとろ火で1時間。水分が少なくなったら加水。 step3.フライドオニオンと半熟卵をトッピングして出来上がり・ #手料理 #おうちごはん #japanesefood #旦那飯 #旦那飯👨‍🍳　#フーディーテーブル　#ぬくぬくごはんタイム #カレー　#カレーライス #カレー好きな人と繋がりたい #スパイス　#カレー部 #カレー好き」2月22日 17時48分