樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 2月6日 20時15分
Gyoza
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豚と白菜とネギの
シンプルな具材と
醤油、胡椒、生姜、
にんにく、ごま油、
酒の代わりに酒粕、
よーく練った餡を
市販の薄皮に包み
焼いてみた試作品。
酒粕を加える餃子、
なかなか良いけど
子供は酔うかもー。
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2020/2/6
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