DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「鶏肉と豆腐のうま塩煮 ⠀⠀ 調理時間:約20分鶏もも肉をしっかり煮込んで旨味がたっぷり溶け出すからシンプルな味付けでも濃厚な味わい！スープまでしっかり味わってみて下さい♪お豆腐の優しいおいしさと、さっと火を通したシャキシャキの水菜との相性も抜群です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(250g) ・木綿豆腐　1丁(300g) ・水菜　1/2袋(100g) ・サラダ油　小さじ1 ・水　300cc ・塩　小さじ2/3 ・黒こしょう　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (2)豆腐は縦半分に切り、横1cm幅に切る。水菜は根元を切り落として4cm幅に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。 (4)水を加えて煮立たせ、アクを取り除き、ふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。 (5)塩を加えて混ぜ、豆腐を加えて3分ほど弱火で煮る。水菜を加えてしんなりするまで煮る。 (6)器に盛り、黒こしょうをふる。 ⠀⠀ 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #デリッシュキッチン #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #地味ごはん #キッチングラム #晩ご飯 #夕飯 #晩御飯 #鶏肉 #豆腐 #煮物料理　#鶏もも肉レシピ #豆腐レシピ」1月29日 19時01分