猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月27日 10時47分


朝ごはんは、鷄豆腐つくねと小松菜のオープンサンド。

私の料理の発想は節操がない。発想 節操 一切 nothin ⭐︎(ラップです)

国籍感覚もほとんどないし、アイディアが浮かんで試してみて、美味しかったらそれが正解。

鷄豆腐つくねも山ほど焼いておくと、昨夜みたいにイタリアン?洋食?にも転用できるし、サンドウィッチにももちろん合う。小松菜茹でたやつなんか、ほぼ万能。

トーストの上にファロのブルボンヴァニラのマスタードとマヨネーズ、つくねと小松菜オン。ブルボンヴァニラとつくねってありえるのか?と訝しがりながらも、ぜんぜん美味い♡

昨日アキゴロウから頂いたボワシエのマロングラッセの紅茶ははミルクティーで。ふぅ〜あったまる♨️ #猫沢飯 #六枚切りのパンはサンドにするとちと多いからこうしてパタリとして食べればよし


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2020/1/27

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