Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 1月21日 19時34分
新しい器と金継ぎで蘇った器で朝ごはん。感慨深いです。
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こんばんは。
お野菜と器の彩りで鮮やかな食卓。
八角の器は小鉢なのですが
あまりにも可愛いので飯碗に。
翡翠の器は、金継ぎ教室に通い
金継ぎして直した器です。
欠けてしまった部分を埋めるため
ゆっくり工程を重ねて1年。
食卓に戻った時の感慨深さたるや…
@stylehuggallery さんの教室で直しました。
日本製本漆を使った昔ながらの製法を
教えてくださいます。おすすめです◎
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結婚式まであと1ヵ月を切っているため
ガチダイエットを実施中。
いつもはウインナーかベーコンのところ
エビに変更して糖質と脂質をカット。
ごはんは白米から発芽米に。
あ、わさび菜のサラダは
去年の春菊サラダのレシピを
少し変えて作りました。
美味しすぎて一瞬でなくなります!
レシピはスワイプしてください。
春菊、水菜、からし菜、わさび菜で作れました。
お野菜は全てココノミさんです。
いつも美味しいお野菜をありがとうございます。
ごちそうさまでした。
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【おしながき】
発芽米とごま昆布
わさび菜の茎とかぶのお味噌汁
目玉焼き
エビのガーリック炒め
わさび菜の簡単チョレギサラダ
*薬膳走り書きは今回お休みします*
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Hi from Tokyo! Here's Japanese breakfast:Brown rice w/ konbu seaweed on top, miso soup, green salad, sunny side up egg, and garlic shrimps. ・
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2020.01.21 Tue
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2020/1/21