utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】Ragout Pork Spaghetti. 先日作った「白菜と豚バラの白インゲン豆スープ」みなさん覚えておいででしょうか。実は僕の（男の）胃袋を持ってすれば、食べきる事は容易だったんですが、あえて残して、後日パスタアレンジに！実はこれが一番の醍醐味というか、ここまでを想定して、作っていたんです。しかし、思いのほか、スープ自体が美味しく、尚かつ、おなかも減っていたので、余らせるというのが大変でしたね。 . そんなわけで、ここまでできていれば超簡単に作れてしまう、ラグーパスタ。レシピも一応乗せているので、ぜひトライしてみてください。というか、この角煮スープに限らず、美味しいスープが残ったらパスタアレンジオススメです。 . ポイントは、ワインとチーズを足す事。これでグッとパスタに寄り添う味になります。ワインはスープの内容によって赤か白か決めてください！ . . レシピはこちら↓ . ＿＿＿＿＿＿＿ . 豚バラ角煮のラグーパスタ（2人分） . 【材料】パスタ　160〜200g 先日の白菜と豚バラの白インゲン豆スープの残り 1.5人分くらい . 白ワイン　大さじ2 粉チーズ　大さじ1 . パスタを茹でる用の塩・水1リットルの場合　塩9g ・水2リットルの場合　塩18g . . 【作り方】（1）フライパンにスープの残りを入れて、少量の白ワインと、粉チーズを加え、よく絡める（豚肉は大きかったら小さく切る）。鍋に水と塩を入れて沸かし始める。 . （2）パスタを茹で始める。 . （3）1分くらい短めに茹でたパスタを入れる。茹で汁も加える。よく絡めてパスタの固さを確認して固さが無かったらさっとからませて皿に盛り、完成。黒こしょうなどをふって完成。 . ＿＿＿＿＿＿＿ . . . ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ . . #ラグーパスタ #煮込みパスタ #豚の角煮パスタ #スタートUPレシピ #スタートアップレシピ #とりあえず野菜食 . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」1月16日 18時10分