Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 1月9日 07時13分
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【レシピ】ーーーーーーーー
♡揉んで焼くだけ♡
香味醤油deやみつきチキン
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
久〜しぶりの[やみつきチキン♡]
(2014年開始のシリーズレシピ)
今回の味付けは香味醤油!
風味満点でコクがあり
ごはんにもお酒にも合いますよ〜♩
作り方は超簡単(*´艸`)
いつもと同じく揉んで焼くだけ!
カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込み無しオイル無しで焼くだけ♡
むね肉で作る場合は
《ポイント》をご確認下さいね♩
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【2人分】
鶏もも肉...1枚
●醤油・酒...各小2
●ごま油...小1
●塩...ひとつまみ
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
1.鶏肉を2cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えて50回揉む。
2.(油なしの)フライパンで両面焼いて火を通す。
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《ポイント》
♦︎火加減は弱めの中火〜中火で♩
♦︎やみつきチキンはコールドスタート(冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける)が向いているお料理です♩
♦︎むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
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【お知らせ】
🎀新刊予約開始となりました🎀
(1月16日発売)
『混ぜて焼くだけ。
#ホットケーキミックスのお菓子 』
🔹ハイライトにリンクあります♩🔹
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【お知らせ】
ストーリーズでは一日数回
別レシピをご紹介しております(*^^*)
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2020/1/9