Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月27日 06時57分


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【レシピ】ーーーーー
フライパンde超簡単!
♡30分で自慢の焼豚♡
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おはようございます(*^^*)
今日もお正月におすすめのレシピ♩
[フライパンで作る焼豚]を
ご紹介させていただきます!
なんとこの焼豚
30分程で作れますよ〜♡

作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込み不要!!
ささっと焼いてグツグツ煮るだけ!
フライパンひとつで完成します♩

たった30分でできるのに
食品サンプル並みのこの艶!(笑)
見栄えもお味も抜群なので
是非お試し下さいね♡


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【作りやすい量】
豚かたまり肉(今回肩ロース)...400〜500g
●醤油・酒...各100ml
●みりん...70ml
●砂糖...大4
●オイスターソース...小1

1.豚肉全体をフォークで刺し、油なしのフライパンで全体にこんがり焼き色をつける。
2.出てきた油を拭き取り、●を加える。煮立ったらフタを少しずらして乗せ、弱火で25分〜30分煮る。(途中何度か上下を返すと◎)
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《ポイント》
♦︎必ず深さのある大きめのフライパンを使用して下さい(今回は25cm)♩あまり小さいフライパンだと吹きこぼれやすくなるので注意!
♦︎出来立てをすぐに食べられます♩もちろん作り置きもOK☆(冷蔵庫で4〜5日)




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2019/12/27

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