DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「お財布にやさしい！ #あったかレシピ3選 . 年末年始は何かとお金がかかるもの。コスパ食材でおいしいごはんを作りませんか？ . ①＜具材に卵を絡めて♪すき焼き風　豚バラ肉豆腐＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　150g ・木綿豆腐　1/2丁(150g) ・ねぎ　1本・卵　1個・白菜　2枚 ☆の調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ・水　100cc ■手順 (1)豚肉は食べやすい大きさに切る (2)ねぎは斜め切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る (3)鍋に☆を入れて混ぜ、豆腐を手でくずしながら入れる (4)豚肉、白菜、ねぎを入れたらふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で7〜8分煮る (5)卵を割り入れて、お好みのかたさになるまで加熱する . ②＜とろーりほっくり♪カニクリーム風スコップコロッケ＞ ■材料 (2人分) ☆かにかまぼこクリームポテト】・かにかまぼこ　6本・じゃがいも　3個(300g) ・玉ねぎ　1/4個・牛乳　大さじ3 ・ピザ用チーズ　100g ・有塩バター　20g ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々 ★衣・パン粉　1/2カップ・サラダ油　大さじ2 ◯トッピング・パセリ(刻み) 少々 ■手順 (1) じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。 (2)フライパンにパン粉、サラダ油を入れて、中火できつね色になるまで炒める(衣)。 (3)耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、熱いうちにつぶす。 (4)3にバターを加えて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。かにかまぼこを手でさきながら加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる。 (5)4を耐熱容器に移して、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 (6)5に2の衣をのせて、パセリをちらす。 . ③＜美味しさそのまま♪揚げないえび天丼風ごはん＞ ■材料 (1人分) ・むきえび　70g ・酒　大さじ1 ・卵　1個・揚げ玉　大さじ3 ・細ねぎ（刻み）　　適量・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2 ・水　70cc ・あたたかいごはん　どんぶり1杯 ■手順 (1)むきえびは背ワタをとり、耐熱容器に入れて、酒を加えて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。 (2)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。 (3)フライパンにめんつゆ、水を加えて煮立たせる。 (4)3に卵を回し入れて、えび、揚げ玉、ねぎをちらす。 (5)ふたをして半熟になるまで中火で加熱する。 (6)あたたかいごはんの上に5を盛る。 . ================================== 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ ================================== #delishkitchen #レシピ動画 #レシピ #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #料理好き#晩ごはん #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #晩御飯」12月27日 0時01分