樋口正樹さんのインスタグラム写真 - (樋口正樹Instagram)「sweet and sour pork 今夜はこってり酢豚、仕事納めのビールと🍻 . 酢豚に使った豚肩は下味してから酒粕とパイナップルに漬け、半日置いてたものでかなり柔らかくなり風味も増しましたよ。来年は漬け込み料理いろいろ試そうかな。 . . . #酢豚 #おうち中華 #キリンラガー #2019年の私に贈る乾杯 #sweetandsourpork #chinesefood」12月26日 19時26分