DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「#ミートボールのチーズパエリア . 調理時間:約40分ごろっとしたミートボールが食べ応え抜群！フライパン一つでがっつりボリューミーな一品の出来上がりです♪トマトジュースを使うことで色鮮やかに仕上がるので、パーティーやおもてなしにもぴったりです♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (4人分) ・米　2合・合いびき肉　300g ・卵　1個・ブロッコリー　1/2株(125g) ・玉ねぎ　1/2個(150g) ・にんにく　1かけ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々・オリーブオイル　大さじ1 ・ピザ用チーズ　40g ☆調味料・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1 ・こしょう　少々・トマトジュース[無塩] 300cc ・水　100cc . ■手順 (1)ブロッコリーは小さめの小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。 (2)ポリ袋に合いびき肉、玉ねぎ半量、卵、塩、こしょうを入れ、粘りがでるまでもみこむ(肉だね)。 (3)フライパンにオリーブオイル半量(大さじ1/2)を入れて、2の袋の先端を切り、肉だねを1/12量ずつ丸くしぼる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで転がしながら3〜5分程焼いて取り出す(ミートボール)。 (4)3のフライパンの余分な油をふきとり、残りのオリーブオイル(大さじ1/2)、にんにく、残りの玉ねぎを入れ、玉ねぎが薄く茶色に色付くまで弱めの中火で3分程炒める。 (5)米を加えて米が透き通るまで炒め、☆を加えて混ぜる。平らにならし、ミートボールを並べ入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分加熱する。(米は洗米せずに使用しましょう！) (6)ブロッコリーを中央にのせ、ピザ用チーズをちらしてふたをし、15分加熱する。 . 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #レシピ動画 #レシピ #料理 #グルメ #ごはん #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おうちごはん部 #家庭料理 #自炊 #料理好き #晩ごはん #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #晩御飯 #ミートボール #チーズ #パエリア」12月24日 22時00分