Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】自家製マヨネーズを使ったアボカドとベーコンのホットサンド（ハンドブレンダー VHB-20,　ワッフル＆ホットサンドベーカー VWH-500-K) ⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣・⁣⁣⁣⁣ 今回のレシピはホットサンドと相性抜群のハーブマヨネーズ。⁣ チーズを利かせた自家製ハーブマヨネーズは、オイルで伸ばしてサラダと和えれば、シーザーサラダ風に。⁣ 自家製マヨネーズも、ブレンダーさえあれば簡単に作れるので、⁣ いつでもフレッシュなおいしさを味わえます。⁣⁣ ・⁣⁣⁣⁣ ・⁣⁣⁣⁣ ・⁣⁣⁣⁣ ＜材料＞⁣ ■プレーンマヨネーズ（約245g）⁣ 卵…1個⁣ なたね油…200cc⁣ お酢…大さじ1⁣ マスタード…小さじ1/2⁣ 塩…小さじ1/4⁣ ⁣ ■ ⁣ハーブチーズマヨネーズ（約300g）⁣ プレーンマヨネーズ…245g⁣ パルメザンチーズ…50g⁣ フレッシュハーブ（ディル、チャービル、イタリアンパセリなど）…適量⁣ ブラックペッパー…少々⁣ ・⁣⁣⁣ ・⁣⁣⁣⁣ ＜つくり方＞⁣ 1. 容器に卵を割り入れ、お酢、マスタード、塩を加え、一度ハンドブレンダーで混ぜる。⁣ 2. 少しずつなたね油を加え、完全に乳化してもったりとまとまったら完成。⁣ 3．ハーブを粗く刻み、パルメザンチーズをすりおろし、プレーンマヨネーズに入れてよく混ぜ合わせ、ブラックペッパーを入れるとハーブマヨネーズの完成。⁣ ※清潔な容器に入れ、冷蔵保存で4～5日以内に食べきるようにしてください。⁣ ・⁣ ・⁣ ■アボカドとベーコンのホットサンド⁣ ＜材料＞　ホットサンド2個分⁣ 食パン（8枚切り）…4枚⁣ ベーコン…2枚⁣ アボカド…1/2個⁣ ハーブチーズマヨネーズ…適量⁣ ・⁣ ・⁣ ＜つくり方＞⁣ 1. 耳を落とした食パンの両面にたっぷりとハーブチーズマヨネーズを塗る。⁣ 2. スライスしたアボカドとベーコンをのせ、はさんで、予熱してあった型の上に置く。⁣ 3.蓋を閉めて4～5分、こんがりきつね色になるまで焼く。⁣ ・⁣⁣⁣⁣⁣ ・⁣⁣⁣⁣⁣ #vitantonio #ビタントニオ #ハンドブレンダー #ブレンダー #handblender #ビタントニオレシピ #レシピ #マヨネーズ #自家製マヨネーズ #ディップ #ワッフルメーカー #ホットサンドメーカー #hotsand #ホットサンド #サンドイッチ #デリスタグラム #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #おうちカフェ #料理好き #料理部 #ビタントニオ部 #キッチン家電 #onthetable #recipe #mayonnaise」12月11日 12時21分