テレビ朝日「世界の街道をゆく」のインスタグラム(tvasahi_kaidou) - 12月9日 13時36分

世界最北の首都レイキャビクを巡ります。
国の総人口およそ36万のうち、3分の2の人々がこの街とその周辺に暮らし、進取の気象で文化を築いて来ました。
男性が、我々は30年前までビールは飲めなかったと呟きます。
それは何故か？
そこで現在人気のビールを生産する会社を訪ねました。広報の人の話では、1915年に施行された禁酒法が1933年に解かれましたが、政治的理由でビールだけはその後60年近くも禁止されていたといいます。
禁ビール法の撤廃後、研究が進み、自前のビールが生産されるようになったといいます。
こちらは蒸溜釜です。ビールが禁止されていた時代に、じゃがいものスピリッツを蒸溜して、ノンアルコールビールを混ぜたビールもどきを作っていたといいます。
「必要は発明の母」と、広報マンが目を輝かせ、蒸溜釜を使った、新しく開発したスピリッツを紹介してくれました。
もうすぐクリスマス。「ビールとスピリッツは、北国の冬を愉しむのに欠かせない嗜好品だ」とカップルが微笑みました。

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