Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 8月19日 13時16分
【recipe】2色のキューブアイス(スムージーブレンダーGreenwiz / VBL-700)
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にんじんの甘みと小松菜の苦みがほのかに漂う、かわいいキューブアイス。たくさん凍らせて、好きなときにつまみたいお手軽スイーツ。お菓子だけど栄養がとれるのもうれしい。 (レシピ監修:岡本ゆかこ)
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<材料>
【にんじんマンゴーアイス】
にんじん…100g
マンゴー…150g
プレーンヨーグルト…100g
はちみつ…大さじ1
【ブルーベリー小松菜アイス】
小松菜…100g
ブルーベリー…150g
プレーンヨーグルト…100g
はちみつ…大さじ1
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<つくり方>
1.にんじんのマンゴーアイス:にんじんは皮付きのまま3cm幅の輪切りにする。マンゴーは皮と種を取り、実の部分を3cm角に切る。
ブルーベリー小松菜アイス:小松菜は3cm幅のザク切りにする。
2.それぞれ材料をすべてブレンダ―に入れ、ピューレ状にする。
3.アイスキューブ型に流し入れ、型をトントン軽く台に叩いて空気を抜き、蓋または軽くラップをして、冷凍室で一晩凍らせる。
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2019/8/19